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paese d’arte turistico e gastronomico |
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PRO LOCO M A M M O L AAssociazione Turistica Via Mulino 89045 MAMMOLA - RC - Tel. 339.2955629 – 338.7618582 e-mail: informazioni@prolocomammola.org sito internet: www.prolocomammola.org Iscr. Albo Regionale al n.359/RC ================ Mammola: paese d’arte, turistico e gastronomico
SAPORI IN FESTA
Si svolgerà Mercoledì 7 dicembre alle ore 18,00 in Piazza Ferrari, il tradizionale appuntamento con i sapori tradizionali della rinomata gastronomia mammolese, la festa ha lo scopo di gustare gli antichi sapori d’una volta, con assaggi di prodotti tipici. Il menu ricco e vario è una vera delizia per i palati, i piatti tipici della serata sono: Antipasto calabrese – Fagioli e funghi – Frittelle di stocco – Olio novello – Vino locale – Pane pizzata - Pane casereccio – Dolci natalizi. La serata sarà allietata con tradizionali suoni e canti popolari. Mammola importante centro d’arte, turistico e gastronomico della Calabria, ricostruita sui ruderi dell’antica Malea colonia Locrese ricordata da Tucidide. Il Borgo Antico ricco di arte, storia e tradizioni è caratteristico per le piccole case una attaccata all’altra con molti portali in granito, strette viuzze, piccole piazze, antiche Chiese e Palazzi gentilizi. Rinomata per il Museo Santa Barbara, il Santuario di San Nicodemo, per la montagna che ricade nel Parco Nazionale dell’Aspromonte, per i numerosi percorsi trekking e per la sua gustosa gastronomia con lo “Stocco di Mammola”, i formaggi e ricotte affumicate di latte di capra, i salumi al peperoncino, il pane casereccio e la “pizzata” fatta di farina mais, i funghi e l’olio extra vergine di oliva di un sapore particolare e profumato ricavato da una cultivar locale (Grossa di Mammola o Mammolese).
Un appuntamento da non perdere.
Il Presidente Dott. Giuseppe Agostino N.B. In caso di pioggia la manifestazione si svolgerà in locali coperti.
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